冒菜,一个人的火锅!

发布时间:2020-05-18 15:39

很多人都很喜欢吃麻辣烫、冒菜,可是却都搞不清楚麻辣烫和冒菜的关系,大家总觉得麻辣烫就是对冒菜、串串香、冷锅串串等的统称,当然其实麻辣烫跟冒菜绝对不是同一回事儿。

 
“冒”是一个动作,就是把食材放到底汤里烫煮,我们也说“冒米粉”、“冒节子”。而“冒菜”就是在底汤里烫煮各种菜,荤素皆可冒。
 
火锅,是一群人的冒菜。
 
冒菜,是一个人的火锅。

 
冒菜,吃起来方便快捷,对于成都人来说,那可谓无辣不欢,但是一个人去吃火锅的话又太麻烦,所以冒菜就是不二首选,又解馋又省钱。冒菜跟火锅不同的是可以喝汤底的,军师冒菜汤汁由50多种中草药熬制而成,开胃爽口,不伤脾胃,辣而不燥,鲜香醇厚;未添加任何色素和香精坚持使用一次性锅底,让客户吃的放心,让加盟者经营安心。
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